El Maíz en México:

¿Valor cultural o económico?

Hoy en día la llamada “Cultura del maíz” se está   perdiendo: el mexicano se adapta a las necesidades financieras que el país le demanda. Se vuelve un consumidor más y adquiere químicos para mejorar los resultados en sus plantaciones.

La diversidad en sus sembradíos es casi inexistente, la sobreexplotación de la tierra se vuelve algo común pero a pesar de todo, no es capaz de competir con los grandes agricultores extranjeros ni de abastecer la demanda interna. Lo que da como resultado la importación del grano y por ende, la dependencia económica.

El maíz, que en un principio fue nuestro y poseedor de nuestra historia, ahora es parte de las actividades comerciales. Las leyendas arcaicas sobre los hombres de maíz han quedado en el pasado al igual que la creencia de que la tierra lo provee todo.

El valor cultural pierde importancia frente al mercantil; la actividad casi artesanal del cuidado de la milpa es relevada por aspectos de carácter técnico. Si esto pasa con esta planta milenaria, hay que hacer consciencia y replantearnos la situación del país.

Por Andrea Gallardo O.*

* Estudiante de Técnicas de Investigación en Comunicación, asiganatura impartida por el Dr. Gustavo de la Vega Shiota catedrático de esta casa de estudios, de la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM. Recientemente le fue otorgada la beca por la UNAM del Programa de Fortalecimiento de los Estudios de la Licenciatura.